Un racconto non è fatto solo di parole, ma è espressione di concetti che sappiano descrivere un’identità. Trasportare la bellezza di un luogo e trasformarla in sensazione è un atto creativo solo se si trasportano i caratteri distintivi di un luogo. La parete di colori, disegni, ornamenti, accompagnati dai gusti, dai sapori, dai profumi tracciano un disegno deciso di appartenenza ad una terra, la Sicilia. Il pavimento delle case, dei palazzi, delle chiese, come ogni elemento architettonico in Sicilia, è un momento per dare voce al gusto, per questo le maioliche possono in un solo gesto passare da un piano orizzontale ad uno verticale senza che questa operazione ne nasconda il vero significato: il Gusto.